ברוכים הבאים לצפון הנגב

ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית ועם חומרי גלם המגיעים מגינת ירק פרטית. בתיאום מראש - לא בשבת אני רודד, לפני כ-20 שנה סיימתי את לימודיי בתדמור ולאחר מכן למדתי תזונה. נתתי ייעוץ קולינרי מקצועי ולקחתי חלק פעיל בהקמת מסעדות וקייטרינגים חדשים. לאחר כמה שנים כשף במלונות ובמסעדות יוקרה באילת (ביניהם במלון הרודס), החליט רודד לקחת את התשוקה לבישול ולצאת לדרך עצמאית - כך נולדה מסעדת גאטו איטליאנו אשר שגשגה במשך 9 שנים. סגנון הבישול נע על התפר שבין גורמה לכפרי ויוצר פיוז'ן של טעמים - שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי. הוא מתאפיין בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק. הסדנאות מועברות במושב שרשרת שבדרום, יתר השירותים ניתנים מאיזור הדרום (וצפון הנגב) ועד מרכז הארץ. ניתן לרכוש במקום יינות טבעיים ללא חומרים משמרים (בתאום מראש) סוגי היינות הזמינים לרכישה: קברנה/מרלו/שיראז 2020, קברנה/מרלו 2021, קברנה/מרלו 2022, שיראז 2022.סדנאות בישול וארוחות של השף רודד אצל השף רודד במושב שרשרת - ימי שישי ביקב רודד אחרי הפסקה ביום שישי נפתח לקהל הרחב את היקב שלנו, בואו להתפנק בטעימות יין, תפריט בשרי עשיר, סיורים ביקב, טיול במשק ועוד… לרגל הפתיחה טעימה של 2 סוגי יין - בחינם! אז מחכים לכם כל יום שישי בין השעות 10:30-15:00. [gallery ids="29211,25275,25277,29207,29209,25271,25273,25279,25281"]

אומנות הזכוכית במפלסים. שמי חנה סגל ובשנים האחרונות התמחיתי ביצירה בזכוכית בשיטת הפיוזינג. פיוזינג היא שיטת יצירה בזכוכית המשתמשת בחומר הגולמי ועליו נבנית היצירה והצביעה לאחר מכן מוכנסת העבודה לתנור על תבנית מיוחדת. בתהליך ההתכה נמזגים הצבעים והתמונה לתוך הזכוכית ומתקבלת היצירה באמצעות הפיוזינג ניתן ליצור מגוון רחב של כלים ויצירות אומנות. מגוון היצירה כולל יודאיקה (חמסות, מזוזות ועוד), תכשיטים ומגוון כלים. הסדנאות עד 5-6 משתתפים. מתאים לילדים מגיל 8.  

המידע הוא בגדר המלצה בלבד. יש לרכוב בזהירות ובאחריות. חלק מהמסלולים מעורבים גם לכלי רכב ורוכבי אופניים, יש לרכוב לפי כללי התנועה ולשים לב לשילוט. רמת קושי: קלה. אורך המסלול בק"מ: אורכו 7.5 ק"מ נקודת התחלה וסיום: ניתן לצאת למסלול משתי נקודות התחלה וסיום - בארי ויער שוקדה (המסלול הינו מעגלי, חד-כיווני עם כיוון השעון). תקציר על אזור הטיול: המסלול עובר בפינות הרחוקות והפורחות ביער שוקדה, הסינגל משולט בשטח באמצעות עמודי עץ שעליהם לוח קטן בצבע כחול עם רוכב אופניים במרכזו. תקציר המסלול: * יציאה מבארי - נרכב בדרך העפר המקבילה לכביש הכניסה לבארי לכיוון כביש 232, נחצה וניכנס לדרך מצד ימין, שם נראה שילוט של הסינגל. לאחר 200 מ' בסינגל נגיע לפיצול שבו נמשיך בזרוע השמאלית, עם הסימון הכחול, במשך כשני קילומטרים נוספים, עד שהוא מתעקל ימינה ומתרחק מכביש 232. בדרך עוברים בחלקי שטח פתוחים וחלק בתוך החורש. 5.7 ק"מ מתחילת המסלול, אנו פוגשים את דרך נוף יער שוקדה, ופונים בה ימינה לחזרה לכיוון בארי. * יציאה משוקדה - מחניון שוקדה נמשיך 500 מ' בדרך הנוף, עד שנראה סינגל החוצה את הדרך ואת שלט ההסבר על השבילים משמאל. נמשיך ישר ונשתלב בשביל הכחול החוזר לכיוון כביש 232. קרדיט צילום: אילן שחם מפה: *המידע מתוך אתרים לה מדווש ומסלולי אופניים בשטח עם קק"ל

אנחנו מזמינים אתכם לחוויה ייחודית ועוצמתית, בתוך גן המשחקים הפראי שהטבע יצר. בין בתרונות חוליים, כוכבים זוהרים, ונביעות סודיות של נחל הבשור, נמצא המקום שלנו – NOOR. בואו לגלות מדבר חדש, יפיפה ובתולי, במישורי הנגב המערבי. בואו להיות אורחי המדבר. הלינה במתחם האוהלים שלנו עוצבו בהשראת משלחות מגלי ארצות, שיצאו למקומות רחוקים לפני מאות שנים, וכשהגיעו למקום, התאהבו ונשארו. במתחם תוכלו למצוא 10 אוהלי ריזורט מפנקים, פינות השראה מפוזרות, ואינספור שבילים שתוכלו לבחור לקראת ההרפתקה שלכם.

לינת שטח- אנו שמחים להזמינכם לאירוח יוצא דופן וחוויה בלתי נשכחת במתחם לינת שטח- אירוח של מיליון כוכבים בתיירות קיבוץ צאלים! במתחם לינת השטח בקיבוץ צאלים תוכלו להנות מאירוח תחת חופה של כוכבים ושקט פסטורלי בלב המדבר. במתחם סוכות לינה מוארות מרווחות ונעימות, מטבח מאובזר לשימוש האורחים הכולל מקררים, כיורים ושולחן עבודה, כירת גז ומנגלים, פינות למדורה, שולחנות קק"ל, שירותים ומקלחות מאובזרים היטב ומים חמים 24/7. בסוכות הלינה תאורה, מחצלות ומזרנים, נקודות חשמל, שולחנות וספסלים. אירוח בקיבוץ צאלים היושב על נחל הבשור במועצה האזורית אשכול, מקנה לכם בנוסף למתחם לינת השטח כניסה חופשית לחמאם ולבריכת השחייה(בעונה). מחירים: החל מ- 125 ש"ח לאדם כולל אמצ"ש וסופ"ש כולל דרום אדום בריכה- בריכת שחייה חצי אולימפית יפהפייה, מטופחת ומטופחת, מגרשי ספורט, כדורעף חופים, טניס, כדורסל וכדורגל. אירועים- המקום המושלם לאירוע שלכם! תנו לנו להפוך את האירוע שלכם לחוויה בלתי נשכחת. אירועי חברה, ימי כיף וגיבוש,  פסטיבלים, הופעות, מסיבות, חתונות, בר מצווה, מסיבות רווקים/ רווקות, ימי הולדת ועוד. ארוחת בוקר בתוספת תשלום והזמנה מראש

הנקודה ה-12 הינה נחלה בת 15 דונמים של חקלאות, אקולוגיה ואומנות. במשק 3 בקתות אירוח מפנקות וכן חאן המכונה 'הגלריה'. החאן: משמש לאירוח קבוצות ומשפחות, מתאים לארועים משפחתיים, סדנאות וחגיגות בקנה מידה אינטימי. במקביל משמש החאן להצגה שותפת של עבודות אומנות. לחאן חצר רחבה וגדולה מוקפת גינה ובה נחל זורם ובריכת טבילה. ביחידות האירוח: צימרים מפנקים המתאימים לאירוח של זוגות או משפחות. בכל צימר מקלחת מפנקת, מטבח מאובזר, חצר פרטית עם גינת תבלינים, בריכת שכשוך ואמבטית חוץ חמה. אנו מגישים ארוחות בוקר וערב באיכות גבוהה תוך שימוש בתוצרת האורגנית הגדלה בגינה שלנו. ניתן להזמין ארוחות בוקר צהרים וערב, בתיאום מראש. להזמנות: 

העלייה הברזילאית הביאה לארץ כמה וכמה דברים טובים, שמחת חיים, נינוחות, מוזיקה תוססת, וכמובן בשר משובח. את כל אלה, ועוד, ניתן למצוא אצלנו בקיבוץ ברור חיל שבעוטף עזה, מעוז הברזילאים בישראל. ברבוסה הוא בית לאירועי בוטיק בקצב הברזילאי! אצלנו בברבוסה מתמחים בביצוע אירועים ברמה הגבוהה ביותר יחד עם חוויית בשרים איכותית בשיטת צלייה ייחודית האופיינית לתרבות הברזילאית. אירועים משפחתיים - בר מצווה, בת מצווה, ימי הולדת ועוד. סיורים בעוטף עזה ובכלניות. אירועים עסקיים - ימי גיבוש, כנסים, ערב מחלקה ועוד. נשמח לשמוח אתכם ולהפוך את האירוע שלכם ליחיד במינו עם המון יחס ומקצועיות.

מסעדת פטגוניה -  אסאדו ארגנטינאי כשאחנו מדברים על בשרים בדרך לדרום, קודם כל מדברים על ארגנטינה. מסעדת פטגוניה באור הנר, קיבוץ שהוקם על ידי יהודי ארגנטינה, מגישה בדיוק את מה שאתם מחכים לו. מתוך התשוקה הרבה לבשר נולדה מסעדת פטגוניה המעניקה שירות ידידותי ואדיב משנת 2005. במסעדה תוכלו להנות מבשרים העסיסיים והמשובחים שלנו אשר מיובאים היישר מארגנטינה. מבחר הבשרים הוא מצומצם ואיכותי והוא כולל בשרים כגון: אנטריקוט, אסאדו, נתחי שייטל ועוד אשר כולם מוכנים על גריל ארגנטינאי מקצועי. לצד הבשרים הנפלאים מוגשים במסעדה מבחר סלטים מרעננים בסגנון דרום אמריקאי, אמפנדס בקר טעימות ומבחר יינות משובחים.. כמו כן תמצאו במסעדה תוספות חמות, מנות צמחוניות/טבעוניות, קינוחים ועוד וכל זאת במקום המעוצב בסגנון ביסטרו ומוקף בדשאים ירוקים ופסטורליים. המסעדה פתוחה בכל סופ''ש,  באמצע שבוע המסעדה פתוחה לאירוח קבוצות בתיאום מראש בלבד. המסעדה יכולה להכיל עד 150 איש כאשר יש למסעדה חדר פרטי לאירוח. ניתן להזמין גם שירותי קייטרינג. המסעדה נגישה לנכים.

“בורגר 232” – עגלת אוכל דרומית, עסיסית ומלאת אופי! אנחנו מגישים המבורגרים טריים ואיכותיים, עם תוספות ורטבים מיוחדים שהופכים כל ביס לחוויה. יושבים סמוך לכביש 232 בקיבוץ מגן, פתוחים שני עד שבת! מזמינים את כולם – לבוא לפתוח שולחן באוויר הפתוח. אוכל טוב, אווירה טובה – מה צריך יותר מזה?! ייתכנו שינויים בימים ושעות הפתיחה, מומלץ להתעדכן לפני הגעה.